餃子 包み方 全2回その2です。

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  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии • 11

  • @うめぼし-z6t
    @うめぼし-z6t 2 года назад +2

    1,2と見ながら餃子を包んでみましたが、解説が詳しくて初めからいい感じに包めて嬉しかったです!
    まだまだ程遠いのでこの餃子を目指して練習頑張ります!

    • @独り言食べる事
      @独り言食べる事  2 года назад

      コメントありがとうございます‼️
      お役に立てて、とても嬉しいです。🤗
      練習、頑張ってください。‼️

  • @エツコ-b8t
    @エツコ-b8t 6 месяцев назад +2

    市販の皮でもこんなに綺麗に包めますか?

  • @andyz1027
    @andyz1027 Год назад +1

    beautiful, I do wish there was english translation can't read the sub titles :(

    • @独り言食べる事
      @独り言食べる事  Год назад

      I appreciate your comment.‼️🤗
      I’m sorry I don’t know how to do it.

    • @andyz1027
      @andyz1027 Год назад +1

      What is the flower water ratio?

    • @独り言食べる事
      @独り言食べる事  Год назад

      dry yeast 2g  (ドライイースト)
      Sugar 5g  (砂糖)
      hot water 50g~55g (温水)
      cake flour 100g (薄力粉)
      salt a pinch of salt (塩)
      vegetable oil half a tablespoon (サラダ油)
      please also see this.
      ruclips.net/video/Kgnj6JyHgtg/видео.html

    • @andyz1027
      @andyz1027 Год назад

      @@独り言食べる事 and for one gyoza how much does it weigh? Weight with filling inside and without. Sorru for so many questions

    • @独り言食べる事
      @独り言食べる事  Год назад +1

      Sorry, it was a recipe for steamed bread.
      This is gyoza skin recipe.
      bread flour 240g (強力粉)
      cake flour  60g (薄力粉)
      chicken bouillon powder 5g (鶏ガラスープの素)
      Sesame oil0 table spoon 1 (胡麻油)
      lard 10g (ラード)
      salt a pinch of salt (塩)
      boiling water 160g (熱湯)
      Gyoza skins 20g
      Gyoza filling 24g
      I sincerely apologize for the mistake.
      ごめんなさい。🙇💦💦
      This is a gyoza video.
      ruclips.net/video/oMvJAsyM1d8/видео.html

  • @ごうのキッチンから
    @ごうのキッチンから 4 года назад +1

    これができるようになりたいです。

    • @独り言食べる事
      @独り言食べる事  4 года назад +1

      『出来た❗』のきっかけになれたら嬉しいです。